누군가를 위한 자장가

마들렌에 도전해보았습니다!!
레몬 이딴거 없습니다 그냥 허니마들렌입니다 ㅋㅋ 꿀있어서 다행이다ㅠㅠㅠ
http://blog.naver.com/dhdlshsp12/130071299688 쵸꼬님 레시피로 만들었어요. 사실 김영모씨 레시피도 똑같은데 분량이 이쪽이 더 많길래 ㅋㅋ집에 있는 마들렌 틀입니다
곰틀 6구(방산시장, 6천원)/조개틀 6구(방산시장, 8천원)/마들렌틀 5구(다이소, 2천원!)
홈베이킹 재료도 닥쳐야 사는 편이고 틀 사모으는 취미는 없는데.. 타르트 틀도 몇년을 벼르다 산건데;; 왠지 마들렌 틀은 여러종류가;; 몰랐는데 나 디게 별렀나보다;;첫번째 판 시ㅋ망ㅋ
아 부크러워ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ타진 않았어요! 이래뵈도 윗쪽은 찬란한 황금색이예요!! 아랫쪽이 좀 많이 구워졌을 뿐 타진 않았다고요!!!ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 제가 과자구울 때 오븐을 위아래 불 모두 켜놓고 해서 그냥 똑같이 했는데 마들렌은 그러면 안되나봐요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그래 교훈을 얻었따!! 좋게 생각해!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그치만 부크럽군여;;그래서 사진 사이즈도 작습니다; 이건 모두 아버지와 제 입으로 다 처리했습니다-_-;;곰돌이틀은 꽤 맘에 들게 나왔어요*^0^*
첫번째 판의 교훈으로-_-;;위에만 불을 켜놓고 구웠더니 제대로 된 듯;;; 취향은 곰돌이가 조금 더 노릇해지길 바라지만 또 갈색 조가비 될 위험이 있어서 여기에서 만족하렵니다;; 뭣보다 버터바르는 걸 깜박해서 젠당 망해따이랬는데 별 무리없이 잘 떨어져나와서 깜놀! 역시 코팅팬은 좋군요!! 사랑한다!! ;ㅁ; 초콜릿으로 얼굴이나 입을 그려주고 싶었지만 ...귀찮아....세번째 판은 긴장했던 다이소.. 두둥!
겉면에 비해서 안쪽 색이 좀 약하긴 하지만 적절하게 구워지긴 했는데 ...네놈은 할 말이 엄따.... 아무래도 싸구려인데다가 코팅팬도 아닌게 넘 뻔해서 버터를 그렇게 꼼꼼하게 바르고 또 발랐는데 그게 다 어디로 갔어!? 니가 다 먹었냐?! 왜 붙냐고!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ칼로 겨우겨우 살살 긁어서 떼어냈습니다;; 이녀석으로 마들렌 굽는건 포기해야겠네요 아이고ㅠㅠㅠ야 임마 나는 니가 마들렌 모양이라서 방산시장에서 조가비 모양 틀로 산거라고ㅠㅠㅠ뭐 상관없지만;

그나저나 쵸꼬님 레시피에 17개 분량이라고 하셨는데 진짜 딱 17개 나왔어요 ㅋㅋㅋ
마들렌 재밌네요! 생각보다 간단하고 이힛 보들보들 폭신하니 맛도 좋네요//ㅅ//
홈베이킹의 재미는 이런거 같아요 어렵게 느껴지다가도 막상 시작하면 그래도 할만하다 싶은? 물론 결과물이 좋아야하겠지만-_-; 마들렌이나 파운드케익은 하루 묵히면 더 맛이 난다는데 여러개 구운 것도 아니고 부모님 드리면 내일까지 남을 것 같지도 않고.. 암튼 괜찮네요! 곧 할아버지 생신인데 대량(가족수가 좀 되요;)생산해볼까 고민 중이예요 ㅋㅋ